-
Bếp Chính
- Công ty Cổ phần Đầu tư và Dịch vụ Sao Kim
- Địa điểm tuyển dụng: Hà Nội
- Mức lương: 12 triệu - 15 triệu
- Lượt xem: 232
. Ngày duyệt: 22/01/2021
Hạn nộp hồ sơ: 10/02/2021 Đã hết hạn
Số lượng: 1
Chức vụ: Khác
Ngày đăng tuyển: 22/01/2021
Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng món ăn đầu ra.
- Chế biến món ăn theo yêu cầu.
- Kiểm soát định lượng món ăn.
- Hướng dẫn phụ bếp và sơ chế bếp.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh an toàn thực phẩm cho các món ăn.
- Dọn dẹp khu vực, đảm bảo ATVSTP.
- Công tác kiểm tra.
- Kiểm tra và báo cáo số lượng hàng hóa để lên kế hoạch order cho ngày hôm sau.
- Những công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý.
- Chế biến món ăn theo yêu cầu.
- Kiểm soát định lượng món ăn.
- Hướng dẫn phụ bếp và sơ chế bếp.
- Chịu trách nhiệm vệ sinh an toàn thực phẩm cho các món ăn.
- Dọn dẹp khu vực, đảm bảo ATVSTP.
- Công tác kiểm tra.
- Kiểm tra và báo cáo số lượng hàng hóa để lên kế hoạch order cho ngày hôm sau.
- Những công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: thỏa thuận
- Được đào tạo kỹ năng và nâng cao kinh nghiệm làm việc.
- Thưởng các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13 và các phúc lợi khác.
- Đươc tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật Lao Động.
- Môi trường làm việc thân thiện, đồng nghiệp hỗ trợ, giúp đỡ nhau cùng phát triển.
- Được đào tạo kỹ năng và nâng cao kinh nghiệm làm việc.
- Thưởng các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13 và các phúc lợi khác.
- Đươc tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo Luật Lao Động.
- Môi trường làm việc thân thiện, đồng nghiệp hỗ trợ, giúp đỡ nhau cùng phát triển.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp: các trường đào tạo chính quy/đào tạo nghề chuyên ngành bếp.
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm đứng bếp chính tại nhà hàng/khách sạn.
- Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.
- Có sức khỏe tốt.
- Có trách nhiệm cao và chịu được áp lực trong công việc.
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm đứng bếp chính tại nhà hàng/khách sạn.
- Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.
- Có sức khỏe tốt.
- Có trách nhiệm cao và chịu được áp lực trong công việc.
Từ khóa:
-
Yêu cầu giới tính
Không yêu cầu -
Bằng cấp
Khác -
Kinh nghiệm
2 năm -
Ngôn ngữ
Không yêu cầu