1 / 1 trang
-
Quản Lý Pha Chế
- Công Ty TNHH Cát Tường - Sài Gòn
- Khu vực tuyển dụng: Hồ Chí Minh
- Mức lương: 12 triệu - 15 triệu
- Lượt xem: 634
. Ngày duyệt: 07/12/2020
Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2020 Đã hết hạn
Mức lương: 12 triệu - 15 triệu
Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định
Địa điểm làm việc: 105 Trần Hưng Đạo Phường 6 Quận 5 - TPHCM
Số lượng: 2
Chức vụ: Trưởng nhóm
Ngày đăng tuyển: 06/12/2020
Mô tả công việc
- Quản lý nhân sự trong quầy: tuyển dụng, đào tạo và kiểm soát nhân viên
- Kiểm kê và kiểm soát các khoản thu trong quầy đảm bảo giá thành và lợi nhuận, các khoản chi như nhập hàng hóa, hàng tồn...
- Giám sát hình hình hoạt động của quầy bar: Điều hành hoạt động quầy bar và giải quyết các vấn đề phát sinh
- Giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng và nhân viên kể cả ngoài giờ làm việc.
- Kiểm soát và đảm bảo chất lượng các món, định kỳ đưa ra các món mới hoặc chính sách khuyến mãi và hậu mãi.
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên phân công
- Kiểm kê và kiểm soát các khoản thu trong quầy đảm bảo giá thành và lợi nhuận, các khoản chi như nhập hàng hóa, hàng tồn...
- Giám sát hình hình hoạt động của quầy bar: Điều hành hoạt động quầy bar và giải quyết các vấn đề phát sinh
- Giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng và nhân viên kể cả ngoài giờ làm việc.
- Kiểm soát và đảm bảo chất lượng các món, định kỳ đưa ra các món mới hoặc chính sách khuyến mãi và hậu mãi.
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên phân công
Quyền lợi được hưởng
- 01 tháng nghỉ ca 04 ngày. Không nghỉ cuối tuần, lễ, tết và những ngày cty có sự kiện
- Được hưởng chế độ ăn giữa ca, nghỉ phép năm hàng tháng.
- Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Được hưởng tiền thưởng theo năng suất định kỳ
- Khám sức khỏe hàng năm
- Được hưởng chế độ ăn giữa ca, nghỉ phép năm hàng tháng.
- Được hưởng các chế độ BHXH, BHYT, BHTN
- Được hưởng tiền thưởng theo năng suất định kỳ
- Khám sức khỏe hàng năm
Yêu cầu công việc
- Ca sáng từ 06:00 sáng và ca chiều từ 12:30 trưa
- Nam/nữ từ 30 tuổi trở lên, am hiểu lĩnh vực F&B.
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên
- Có kinh nghiệm quản lý quầy bar từ 05 năm trở lên
- Sức khỏe tốt (loại I)
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả, tổ chức và sắp xếp công việc và thời gian khoa học
- Có bằng Barista/Bartender hoặc kinh nghiệm pha chế tối thiểu 03 năm trở lên
- Chính trực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, chịu áp lực cao, có trách nhiệm và có tinh thần cầu tiến
- Ưu tiên cho người giao tiếp tốt bằng Tiếng Anh/Hoa
- Nam/nữ từ 30 tuổi trở lên, am hiểu lĩnh vực F&B.
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên
- Có kinh nghiệm quản lý quầy bar từ 05 năm trở lên
- Sức khỏe tốt (loại I)
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả, tổ chức và sắp xếp công việc và thời gian khoa học
- Có bằng Barista/Bartender hoặc kinh nghiệm pha chế tối thiểu 03 năm trở lên
- Chính trực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, chịu áp lực cao, có trách nhiệm và có tinh thần cầu tiến
- Ưu tiên cho người giao tiếp tốt bằng Tiếng Anh/Hoa
Yêu cầu hồ sơ
- Hồ sơn xin việc hoặc CV có hình màu trực diện
- Photo công chứng CMTND/CCCD có công chứng
- Các bằng cấp và hồ sơ liên quan (nếu có)
- Photo công chứng CMTND/CCCD có công chứng
- Các bằng cấp và hồ sơ liên quan (nếu có)
Quy mô:
Nhà hàng với 2 khu vực phục vụ là sân vườn và Trong nhà, không gian mát mẻ, rộng rãi phù hợp cho những buổi tiệc họp mặt, sinh nhật, tiệc cưới ... nhân viên
Địa điểm:
105 Trần Hưng Đạo Phường 6 Quận 5 - TPHCM
Việc làm liên quan
-
Yêu cầu giới tính
Không yêu cầu -
Bằng cấp
Cao đẳng -
Kinh nghiệm
5 năm trở lên -
Ngôn ngữ
Tiếng Việt