Ngày đăng
12/11/2020
Số lượng tuyển
1
Chức vụ
Nhân viên
Hình thức làm việc
Hợp đồng
Yêu cầu giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
1 năm
Bằng cấp
Trung cấp
Ngôn ngữ
Không yêu cầu
Ngành nghề
Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn
Mô tả công việc
• Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp.
• Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định.
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp.
• Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định.
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
Quyền lợi được hưởng
• Mức lương: Thỏa thuận tùy vào năng lực làm việc.
• Service chargre
• Service chargre
Yêu cầu công việc
• Trình độ học vấn: Bằng Trung cấp/ Cao đẳng/ Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp, kinh nghiệm ở vị trí tương .
• Có khả năng giám sát và tổ chức công việc
• Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
• Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email là một lợi thế.
• Kinh nghiệm: ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh Nhà hàng, tiệc cưới, khách sạn quy mô 4 sao trở lên
• Có khả năng giám sát và tổ chức công việc
• Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
• Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email là một lợi thế.
• Kinh nghiệm: ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh Nhà hàng, tiệc cưới, khách sạn quy mô 4 sao trở lên
Yêu cầu hồ sơ
• Đơn xin việc.
• Sơ yếu lý lịch.
• Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
• Các bằng cấp có liên quan.
• Sơ yếu lý lịch.
• Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
• Các bằng cấp có liên quan.
Địa điểm làm việc
Đại Lộ Hùng Vương, khu phố Hưng Phú, Phường 5, TP.Tuy Hòa, Phú Yên
Từ khóa
Công Ty TNHH Đầu Tư Và Phát Triển Du Lịch Pytopia
Địa chỉ:
Đại Lộ Hùng Vương, khu phố Hưng Phú, Phường 5, TP.Tuy Hòa, Phú Yên
Quy mô:
Đang cập nhật...