Mức lương: Thương lượng

Hình thức làm việc: Hợp đồng

Địa điểm làm việc: P2904 tòa nhà Lâm viên, 107A nguyễn phong sắc, cầu giấy, hà nội

Số lượng: 1

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: 25/07/2022

Ngành nghề: Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn

Mô tả công việc

- Xây dựng thực đơn, đề ra quy cách, định lượng và chất lượng món ăn
- Nghiên cứu và đưa ra các món mới
- Đảm bảo, duy trì và nâng cao chất lượng món ăn, thời gian chế biến món ăn
- Giám sát, quản lý bộ phận bếp, đào tạo cho nhân viên bếp
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn phòng cháy chữa cháy
- Phụ trách, kiểm soát chi phí hoạt động của bộ phận và lên kế hoạch đặt mua nguyên vật liệu, trang thiết bị cần thiết cho Bếp.
- Các công việc khác theo yêu cầu của lãnh đạo
- Nơi làm việc: Thanh Xuân – Hà Nội và Cầu giấy – Hà Nội.