Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm toàn diện cho hoạt động vận hành của nhà hàng, bao gồm: quản lý nhân viên, quản lý tài chính, quản lý nguyên vật liệu, đảm bảo chất lượng dịch vụ và doanh thu cho nhà hàng.
Quản lý nhân viên: Tuyển dụng, đào tạo, training nhân viên, sắp xếp và phân công công việc, theo dõi, đánh giá hiệu quả công việc, giải quyết các vấn đề liên quan
Quản lý hàng hóa và ngân sách, theo dõi chi tiêu của nhà hàng, quản lý hàng tồn kho bãi và nguồn cung, quản lý nguyên vật liệu
Đảm bảo chất lượng dịch vụ của nhà hàng

Quyền lợi được hưởng

Lương cơ bản 10-12 triệu + Phụ cấp + Thưởng KPI hiệu quả kinh doanh

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm vị trí tương đương tối thiểu 2 năm
Ưu tiên có kinh nghiệm tại mô hình FnB target vào khách hàng giới trẻ (sinh viên - văn phòng trẻ)
Ưu tiên kinh nghiệm vận hành chuỗi