Công ty TNHH Thực phẩm Dinh dưỡng Y học Sài Gòn
Quản Lý Vận Hành Căng Tin
Hạn nộp hồ sơ: 26/06/2025 
Lượt xem: 526, Ngày duyệt: 26/05/2025
Ngày đăng
26/05/2025
Số lượng tuyển
1
Chức vụ
Trưởng nhóm
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
2 năm
Bằng cấp
Cao đẳng
Ngôn ngữ
Không yêu cầu
Ngành nghề
Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống
Mô tả công việc
-Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của căn tin tại bệnh viện.
-Giám sát chất lượng món ăn, đồ uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định y tế.
-Điều phối, phân công công việc và quản lý hiệu quả làm việc của nhân viên bếp, phục vụ, thu ngân, …
-Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, chi phí vận hành, tránh hao hụt.
-Xây dựng thực đơn phù hợp với đối tượng khách hàng (bệnh nhân, nhân viên y tế…).
-Làm việc với nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng đầu vào thực phẩm mỗi ngày.
-Xử lý sự cố, phàn nàn từ khách hàng nhanh chóng và hiệu quả.
-Đảm bảo quy trình phục vụ đúng giờ, hợp lý, nhất là trong khung giờ cao điểm.
-Báo cáo doanh thu, chi phí, nhân sự định kỳ cho cấp trên
-Giám sát chất lượng món ăn, đồ uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định y tế.
-Điều phối, phân công công việc và quản lý hiệu quả làm việc của nhân viên bếp, phục vụ, thu ngân, …
-Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, chi phí vận hành, tránh hao hụt.
-Xây dựng thực đơn phù hợp với đối tượng khách hàng (bệnh nhân, nhân viên y tế…).
-Làm việc với nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng đầu vào thực phẩm mỗi ngày.
-Xử lý sự cố, phàn nàn từ khách hàng nhanh chóng và hiệu quả.
-Đảm bảo quy trình phục vụ đúng giờ, hợp lý, nhất là trong khung giờ cao điểm.
-Báo cáo doanh thu, chi phí, nhân sự định kỳ cho cấp trên
Quyền lợi được hưởng
-Mức lương từ 15.000.000đ-18.000.000đ
-Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT
-Hỗ trợ bao ăn 1 bữa
-Lương thưởng lễ tết đầy đủ
-Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT
-Hỗ trợ bao ăn 1 bữa
-Lương thưởng lễ tết đầy đủ
Yêu cầu công việc
-Nam/Nữ, từ 28 tuổi trở lên.
-Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên các ngành Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống, hoặc có kinh nghiệm tương đương.
-Có kinh nghiệm từ 2 – 3 năm quản lý mô hình căn tin, bếp ăn tập thể, nhà hàng, suất ăn công nghiệp là lợi thế.
-Am hiểu quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt trong môi trường bệnh viện.
-Kỹ năng tổ chức, giám sát, làm việc nhóm và giải quyết tình huống tốt.
-Trung thực, có tinh thần trách nhiệm và sức khỏe tốt.
-Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên các ngành Quản trị nhà hàng, dịch vụ ăn uống, hoặc có kinh nghiệm tương đương.
-Có kinh nghiệm từ 2 – 3 năm quản lý mô hình căn tin, bếp ăn tập thể, nhà hàng, suất ăn công nghiệp là lợi thế.
-Am hiểu quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt trong môi trường bệnh viện.
-Kỹ năng tổ chức, giám sát, làm việc nhóm và giải quyết tình huống tốt.
-Trung thực, có tinh thần trách nhiệm và sức khỏe tốt.
Địa điểm làm việc
88 Đường số 8, KDC Trung Sơn, Bình Hưng, Bình Chánh, TP.HCM
Từ khóa
Công ty TNHH Thực phẩm Dinh dưỡng Y học Sài Gòn
Địa chỉ:
162 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, TP.HCM
Quy mô:
Đang cập nhật...
Việc làm hot
Việc làm theo tiêu chí
Cẩm nang tìm việc
![[HƯỚNG DẪN] Cách viết hồ sơ học sinh, sinh viên chuẩn xác nhất](https://img.timviec.com.vn/2020/02/ho-so-hoc-sinh-sinh-vien.jpg)
![[TẢI NGAY] Mẫu hợp đồng cộng tác viên mới nhất 2020](https://img.timviec.com.vn/2020/03/mau-hop-dong-cong-tac-vien-4.jpg)
![[Hướng dẫn] Cách chèn ảnh vào CV đẹp mắt không thể bỏ lỡ](https://img.timviec.com.vn/2020/03/cach-chen-anh-vao-cv3.jpg)
