Tuyển dụng Giám Sát Nhà Hàng tại NHÀ HÀNG LẨU NƯỚNG CHEFDZUNG mã số 15906

Mức lương: Thương lượng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Địa điểm làm việc: Tầng 3, 71 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội

Số lượng: 6

Chức vụ: Trưởng nhóm

Ngày đăng tuyển: 27/07/2020

Ngành nghề: Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống Quản lý điều hành

Mô tả công việc

1 Giám sát khu vực nhà hàng
• Kiểm soát, quản lý máy móc, trang thiết bị, dụng cụ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bao quát, kiểm tra cảnh quan, vệ sinh, an ninh trong và ngoài nhà hàng.•
2 Giám sát khu vực bếp
• Cùng Bếp trưởng thực hiện công việc kiểm tra hàng tồn kho và order hàng ngày. •
3 Giám sát nhân viên tại nhà hàng
• Theo dõi việc thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển nguồn nhân lực, kết hợp cùng các bộ phận liên quan để theo đúng mục tiêu kinh doanh của nhà hàng.
• Giám sát lịch làm việc của các nhân viên, giám sát hoạt động của của nhà hàng
4 Chịu trách nhiệm về doanh số nhà hàng
• Thực hiện các chương trình khuyến mãi, đảm bảo doanh số đã đề ra và kiểm soát
• Chi phí nhà hàng mình phụ trách.
5 Các công việc khác
• Hỗ trợ, giúp đỡ giải quyết các vấn đề phát sinh, yêu cầu của khách hàng trong nhà hàng.
• Báo cáo định kỳ theo tuần, tháng bao gồm các nội dung ( biến động nhân sự,
• Thực phẩm, doanh thu….)

Quyền lợi được hưởng

• Lương: 7-10 triệu + Thưởng lễ, tết+ Sinh Nhật….
• Tháng nghỉ 4 ngày; xoay ca luân phiên
• Ca Gãy cộng thêm 15% lương
• Được đóng bảo hiểm xã hội, hưởng phép năm, lương tháng 13…
• Thưởng: Theo tình hình kinh doanh của nhà hàng và kết quả đánh giá công việc tháng/quý/năm
• Được hưởng chế độ ăn một bữa theo ca của mình (30p/ca)
• Được đào tạo nâng cao kỹ năng và nghiệp vụ chuyên môn
• Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiệt tình, năng động, có cơ hội học hỏi cao.
• Thời gian: 8 tiếng/ 1 ca

Ca sáng 7h30 - 16h00; 8h00 - 16h30

Ca chiều 14h - 22h30

Ca gãy: 10h - 14h & 17h - 22h30

(Thời gian làm việc trên đã bao gồm thời gian nghỉ ăn theo ca là 30phút/ca).

Yêu cầu công việc

• Tác phong và thái độ làm việc: Trang phục chỉnh chu, đầu tóc gọn gàng, phong thái tự tin, nhiệt tình, hòa nhã, tác phong nhanh nhẹn, thái độ làm việc hợp tác, sẵn sàng tiếp nhận phản hồi, tôn trọng khách hàng, phù hợp với môi trường dịch vụ.
• Có kinh nghiệm từ 03 - 06 tháng ở vị trí tương đương.
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Môi trường: Môi trường 9x, sinh viên, trẻ trung, năng động.

Yêu cầu hồ sơ

1. Sơ yếu lý lịch – có xác nhận của chính quyền địa phương
2. Chứng minh thư nhân dân – phôtô công chứng
3. Sổ hộ khẩu – phôtô công chứng
4. Giấy khai sinh – bản sao (hoặc phôtô công chứng)
5. Giấy khám sức khỏe
6. Các bằng cấp, chứng chỉ (nếu có)