Tuyển dụng Giám Sát Nhà Hàng tại Công ty CP Đầu tư Viên Ngọc Mới mã số 60174

Mức lương: 10 triệu - 12 triệu

Hình thức làm việc: Dài hạn

Địa điểm làm việc: Tòa nhà Gia Phú – Số 854 Sư Vạn Hạnh, Phường 13, Quận 10

Số lượng: 3

Chức vụ: Trưởng nhóm

Ngày đăng tuyển: 04/10/2023

Ngành nghề: Du lịch / Nhà hàng / Khách sạn

Mô tả công việc

- Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… được đề ra.
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.
- Kiểm soát COL, COS… tại nhà hàng.
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
- Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.

Quyền lợi được hưởng

- Lương 10 - 12.000.000 đồng/tháng (tuỳ năng lực)
- Phụ cấp cơm
- Thưởng doanh thu
- Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
- Chế độ làm việc: 6 ngày / tuần, ca 8 tiếng
- Phép năm: 12 ngày phép / năm
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
- Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.

Yêu cầu công việc

- Độ tuổi 1996 trở xuống, tốt nghiệp trung cấp trở lên.
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong các chuỗi nhà hàng f&b.
- Hiểu biết kiểm soát về COL, COS.
- Tự tin giao tiếp, ưa nhìn, nhiệt huyết năng lượng trong công việc
- Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
- Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.