Mô tả công việc

- Theo dõi kết quả kiểm tra, phân tích mẫu tại khu vực mình phụ trách hay được phân công.
- Kiểm tra giám sát công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm của các KCS ở các khâu/công đoạn chế biến theo khu vực cụ thể như; khu vực nguyên liệu, khu vực Kho, khu vực CBĐ, khu vực CBH, khu vực Lên hàng, khu vực Bao gói, hấp, đồ hộp.....
- Báo cáo tình hình công việc cho Trưởng phòng/Phó phòng QLCL hàng ngày về kết quả kiểm tra và giám sát tại khu vực được phân công.
- Cập nhật kết quả kiểm tra lên hệ thống mạng nội bộ để phục vụ cho công tác đánh giá xếp loại Công nhân, công tác thi đua khen thưởng có liên quan.
- Kiểm tra việc ghi chép các hồ sơ giám sát của KCS khu vực được phân công tuân thủ theo các quy phạm sản xuất GMP, kế hoạch HACCP, chương trình kiểm soát vệ sinhSSOP cho sản phẩm.
- Trình ký thẩm tra và lưu hồ sơ đúng quy định.
- Thiết lập các hồ sơ giám sát theo yêu cầu của các quy trình công việc (SOP).
- Đưa ra các đề xuất, phương thức để có thể cải tiến chất lượng sản phẩm, cải tiến các quy trình sản xuất, quy trình kiểm tra và giám sát.
- Thực hiện và báo cáo kết quả các nhiệm vụ phát sinh do Phó trưởng phòng/Trưởng phòng chỉ đạo

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp đại học, chuyên ngành hóa, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học;
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Anh Văn là lợi thế.
- Ưu tiên ứng viên có kiến thức về HACCP, ISO, BRC,..
- Ưu tiên ứng viên đã làm việc trong môi trường thủy sản