Mô tả công việc

• Giám sát chức năng phục vụ bộ phận tiệc.
• Chịu trách nhiệm làm cho không gian chức năng hấp dẫn trực quan và trình bày thực đơn cung cấp cho sự kiện.
• Chịu trách nhiệm kiểm tra vệ sinh tổng thể và sạch sẽ các khu vực tiệc, phòng tiệc và khu vực kho.
• Chịu trách nhiệm thực hiện nhất quán các tiêu chuẩn dịch vụ và quy trình vận hành trong dịch vụ tiệc.
• Cung cấp tốt dich vụ của khách hàng và đảm bảo đáp ứng các nhu cầu của khách hàng.
• Nên có kiến thức chuyên sâu về chuẩn bị và trình bày Thực Phẩm và Đồ uống.
• Giám sát các sự kiện và các thành viên trong nhóm trong suốt quá trình phục vụ
• Nhận thông tin từ quản lý tiệc ( Banquet Manager) cách thiết lập bàn và cài đặt địa điểm.
• Lên lịch nhân viên phục vụ tiệc, lập biểu đồ trực tuần tương ứng với các chức năng phục vụ tiệc.
• Hỗ trợ người quản lý tiệc trong việc lập lịch nhân sự tiệc, đào tạo và quản lý hiệu suất.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương 10tr – 12tr
• Phụ cấp suất ăn giữa ca, phí gửi xe
• Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Lương tháng 13
• Thưởng theo doanh thu

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên hoặc có chứng chỉ ngành F&B
• Lợi thế có bằng cử nhân quản trị kinh doanh hoặc khách sạn.
• Đã được chứng minh kinh nghiệm làm việc với tư cách là giám sát viên trong nghành khách sạn
• Khả năng làm viêc trong môi trường nhịp độ nhanh
• Khả năng đứng trong thời gian dài
• Khả năng quản lý vững vàng
• Khả năng tổ chức xuất sắc
• Khả năng giao tiếp hiệu quả
• Kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc
• Kỹ năng Mirosoft Office