Trưởng Quầy Bánh Mì
Công ty TNHH Dịch vụ EB
Khu vực tuyển dụng: Đồng Nai
Mức lương: Thương lượng
Lượt xem: 429 . Hạn nộp hồ sơ: 06/12/2024 . Ngày duyệt: 08/11/2024

Mức lương: Thương lượng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Địa điểm làm việc: 1135, đường Nguyễn Ái Quốc, Phường Tân Hiệp, Thành phố Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai

Số lượng: 1

Chức vụ: Trưởng nhóm

Ngày đăng tuyển: 08/11/2024

Ngành nghề: Thực phẩm / Dịch vụ ăn uống Quản lý điều hành

Mô tả công việc

- Trưởng Quầy có trách nhiệm hướng dẫn, thực hiện và phát triển các loại bánh mì và quản lý chung các công việc tại quầy Bánh Mì.
- Quản lý âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ, vệ sinh tại quầy.
- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
- Tổ chức các hoạt động hoạt náo của quầy.
- Lắp đặt, sử dụng, bảo quản trang thiết bị trong quầy.
- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng.
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận..
- Tổ chức và kiểm soát, phân công công việc của nhân viên.
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật.
- Xác định các nhóm sản phẩm của quầy và những đặc điểm nổi bật.
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng - trưng bày - lưu kho.
- Quản lý việc trưng bày hàng hóa.
- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi.
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh.
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy.
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...
- Điều động & quản lý nhân viên của bộ phận tham gia hỗ trợ giao nhận/bán hàng/châm hàng tại của siêu thị theo yêu cầu từ Giám đốc cửa hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định.
- Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp.
- Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên và gia đình của họ.
- Lương cơ bản (Cạnh tranh) + phụ cấp (ăn trưa) + thưởng theo quy định Công ty.
- 15 ngày nghỉ phép có lương; 1,5 ngày nghỉ hàng tuần.
- Được xét tăng lương hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm. BH Tai nạn 24/24.
- Có cơ hội được đào tạo và thăng tiến ở các vị trí cao hơn.
- Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện.

Yêu cầu công việc

- Học vấn: Trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề bánh.
- Thâm niên làm việc: 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm / quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, hoặc có chuyên môn thợ nghề bánh từ 2 năm, biết kiến thức nghề về các loại bánh: bánh mì, bánh ngọt, bánh kem.
- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...).
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc; sơ yếu lý lịch.
- CCCD công chứng (3 bản).
- Hình thẻ với phông nền trắng (2 tấm 3x4; 2 tấm 4x6).
- Giấy khám sức khỏe trong vòng 6 tháng.
- Bằng cấp, chứng chỉ bản sao.