Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm trước lãnh đạo công ty việc thực hiện chức năng, nhiệm vụ, các mặt công tác của Phòng theo quy định.
- Xây dựng chương trình, kế hoạch công tác của Phòng, tổ chức thực hiện kế hoạch công tác
- Phân công nhiệm vụ, điều hành các thành viên, giám sát thực hiện nhiệm vụ được phân công
- Tổ chức thực hiện quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm theo quy trình HACCP
- Tổ chức kiểm soát chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm nhập kho, phát hiện xử lý hoặc đề xuất xử lý kịp thời đối với sản phẩm, lô sản phẩm không đảm bảo chất lượng; Truy xuất nguyên nhân và đề xuất giải pháp khắc phục kịp thời
- Nghiên cứu xây dựng quy trình giám sát chất lượng sản phẩm phù hợp với điều kiện công nghệ của công ty, trình duyệt lãnh đạo công ty để thực hiện.
- Tổ chức kiểm nghiệm, xác định chất lượng nguyên liệu dùng vào sản xuất đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định như đã công bố
- Nghiên cứu, thử nghiệm nguyên liệu mới, tham gia phối hợp với các đơn vị chức năng xây dựng quy trình, công nghệ sản xuất sản phẩm đối với nguyên liệu mới trong sản xuất công nghiệp
- Tổ chức lưu mẫu sản phẩm, kiểm tra định kỳ mẫu lưu, lập báo cáo trình lãnh đạo côg ty về kết quả kiểm tra mẫu lưu để thông báo tới các bộ phận liên quan
- Thực hiện những nhiệm vụ khác khi được lãnh đạo phân công